【スープ2/8〜】「根菜とポークのトマトスープ」「人参のポタージュ」

1月になって雪が少なくなってきたと思ったら

(このまま春がくればいいのに…と思っていた)

じゃんじゃん降ってきまして、連日大雪!

 

こう寒いと、体がね、脂を求めますね。

油ではなく脂。

 

てなわけで、定番のトマトスープにポークのロースを

コロコロとイン。

 

旨味!脂身の旨味が!

野菜の旨味に混じり合って、もう。

 

こりゃ冬の定番になるかも〜。

 

(写真は根菜たっぷりトマトスープを流用しています)

 

ポタージュは「人参まるごと一本ポタージュ」続投です。

 

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