お彼岸を迎えた途端、急に寒くなってきましたね。 「暑さ寒さも彼岸まで」 猛暑とか温暖化とかいっても 季節の移り変わりは暦どおりなんですねぇ。 さてさて、お彼岸とは関係ないのですが 秋!!始まる!!ということ … Continued
Monthly Archives: 9月 2024
ネルドリップ抽出の当面休止について
いつも門前喫茶Norahをご愛顧いただきありがとうございます。 本日は皆様にお知らせがございます。 すでにご存じのお客様もおいでかと思いますが 来客数増とスタッフ不足のため、 現在、コーヒーのネルドリップ抽 … Continued
【スープ 9/5〜】 「根菜たっぷり生姜スープ」「白なすのポタージュ」
日中、残暑のきびしさはあるものの 朝晩の空気は爽やかになってきましたね。 秋きたる！ というわけで、スープも秋色に変わります。 具入りのスープは定番の「根菜たっぷり生姜スープ」。 8種類の野菜 … Continued
大人のかき氷に「もも（あかつき）」が新登場!!
満を持して？ やっとの思いで？ 桃かき氷の登場です。 お盆前に仕入れて仕込んでおいた あかつき桃のコンフィチュールとシロップを たっぷり使った涼味。 9月になったとはいえ まだまだ暑い！ &n … Continued