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仙台市西部の山奥にある定義如来西方寺（通称 定義さん）にあるカフェ

「門前喫茶Norah」が出来るまでの記録。

まったくの素人（現マスター）が

達人たちの知恵を借り、友人知人に助けられながら店を作り上げた

七転び八起きの物語です。

2015年春　五重塔前の土産店を借り受け、自力改装工事に着手。

2015年夏　2階部分を住居とし、定義地区に移住。

2016年秋　オープン予定日を幾度も更新しつつ、なんとか完成。

2016年10月21日　門前喫茶Norah オープン

オープン後も、テイクアウトコーナーの増設

ソフトクリームマシーン導入、厨房床塗装、

冷蔵ショーケース導入に伴う工事などなど

細々と改装を重ねながら現在に至る。