遅ればせながら、皆様あけましておめでとうございます。
本年も気まぐれでブログ更新していきますので、時々ご覧ください(^-^)
パートナーがfacebookにアップしてましたが、コーヒーのドリップバッグを100個超注文いただきまして、せっせと焙煎&袋詰め作業をしておりました(^^)d
私は今となっては毎日ドリップして飲んでますが、昔は「ちょっとした気合い」を入れないと、珈琲ドリップするのも毎日は大変だったので、手軽が良い気持ちもよ～くわかります(^^;
今年はWebサイトを少しずつ変化させていきたいので、「ドリップバッグの商品化」も検討中です！
発売されてる「他さんのドリップバッグ」を購入し、試飲したり賞味期限をどうしてるのか？など勉強勉強♪
「賞味期限」って感覚が難しいのです…。本来の意味は、まさしく「美味しく飲食できる期限」なのですが、たぶん皆さんもだと思いますが「悪くなる期限」って感覚が抜けません(*_*)
ドリップバッグは珈琲豆を粉にして、脱酸素剤を同袋するのですが、どうしても味の変化が進むものなので、変わらず美味しく飲めるのは１ヶ月くらいかなぁって感じ。
試験的に２ヶ月３ヶ月経ったものを飲んでみましたが、「まずまず」って感想です。パートナーには「気にする程悪くない」とは言われるのですが(^o^;)
皆さんとお話ししてて、「手軽に飲めると良い」とか「ちょっとしたプレゼントに使いたい」と言っていただいてるので、使うカップの大きさが違くて抽出量が変わっても美味しく飲める様に、もう少し確認してから正式に商品化したいと思います♪
