先日お店「The 1965」に、地元情報番組「あらあらかしこ」のテレビ取材が来ました。
「あらかしガールズ?」のモデルさんの食リポートで、とても華やかな撮影時間でした(^-^)
私は残念ながら?トークをしてませんが、コーヒードリップしているシーンを撮られたので、映ってしまうかもしれません(^_^;)
8月16日(土)AM10:30頃~仙台放送「あらあらかしこ」での放映予定です。
昨日から暑くなり始めた仙台。
やはりアイスコーヒーのご注文も増えました。
お店ではシングルオリジンで、甘みと苦味のアイスコーヒーをお出ししているのですが、
お客さまから「苦いの苦手なのですが、華やかなコーヒーでアイスコーヒー作っていただけます?」とご要望賜り…
夏に向けて「爽やかなアイスコーヒー」を自宅で試作してたものですから、よっしゃー♪なんか嬉しい!
ブラジル深煎りベースに、キリマンジャロとマンデリンを少々。明るい酸味の効いたアイスの出来上がり♪
「飲みやすかったです♪」との感想をいただき、思わず笑顔(^-^)
そしてまた、キリマンジャロをアイスコーヒーに♪のお客さまも(^O^)
アイスコーヒーだから、深煎りの苦味って事でもないんだなぁ~と、教えてもらっちゃいました♪
これからも、色んな要望に答えていけたら、より楽しく腕を磨けるなぁ~なんて思えた1日でした。
今日はお店「The 1965」にて、地元情報誌「kappo」さんの取材撮影でした。
Bar time メインの取材だったので、コーヒーはワンカットのみだったのですが…
偶然居合わせた知人の「Oさん、Yさん」にモデル依頼が(^-^)
カウンターに座っていただいて、私と談笑してるシーンを「パシャリ♪」
いや~、まさかの三人出演! 偶然って楽しっ(*^^*)
8月5日発売です!「NEW OPEN のお店」で紹介されます。たぶんモデル三人が載りますので、何かの時に「ご購入の上(笑)」ご覧ください♪
でも、ものすごく引きの写真なのですが…(^_^;)